সহজেই বানিয়ে ফেলুন চিংড়ি মাছের স্যালাড

সহজেই বানিয়ে ফেলুন চিংড়ি মাছের স্যালাড

রাত ফুরোলেই দোল। আর শহরের অন্যান্য উৎসবগুলোর মত দোলে উৎসবের আনন্দে সামিল হয় সবাই। আর এই উৎসবে বাড়িতে আত্মীয়, পরিজন ও বন্ধুবান্ধবদের আনাগোনা লেগেই থাকে। আর তাই তাদের আপ্যায়নের জন্য চিংড়ি মাছের স্যালাড আপনি সহজেই বানিয়ে ফেলতে পারেন। তাহলে, জেনে নিন কিভাবে বানাবেন এই লোভনীয় স্যালাড

উপকরণ: খোসা ছাড়ানো সিদ্ধ চিংড়ি মাছ-২কাপ। কুচানো টুকরো আলু সিদ্ধ-১ কাপ। সস-আধকাপ। ভিনিগার-১টেবিল চামচ। গাজর মিহি করে কুচানো ১ টেবিল চামচ। আন্দাজ মত মরিচ গুঁড়ো, স্যালাড অয়েল-২টেবিল চামচ। লাল রঙের ছোটো মূলো কুচানো-১টেবিল চামচ। লেটুস পাতা- কয়েকটা।

প্রস্তুত প্রণালী: চিংড়ি মাছ, সিদ্ধ আলু, পেঁয়াজ ও ধনেপাতা কুচানো একত্রে একটি কাঁচের পাত্রে রাখুন। তাতে নুন ও মরিচ গুড়ো আন্দাজ মতো দিন। সস, স্যালাড অয়েল, ভিনিগার ও মুলোর কুচি একসঙ্গে ওই মাছের সঙ্গে মিশিয়ে নিন। এবার ওর সঙ্গে গাজর কুচি ও লেটুস পাতা মিশিয়ে পরিবেশন করুন।

একা না, অন্যকেও জানান। শেয়ার করুন -

প্রতি মুহূর্তে থাকবেন আপডেট। লাইক করুন Facebook পেজ